开设烹饪工艺与营养专业的理科类大学名单一览表

一、开设烹饪与营养教育专业的理科类大学有哪些开设烹饪与营养教育专业的理科类大学有四川旅游学院、武汉生物工程学院。二、烹饪与营养教育专业简介烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。关键词：烹饪营养餐饮教学《饮食文化概论》、《食品卫生学

一、开设西式烹饪工艺专业的理科类大学有哪些开设西式烹饪工艺专业的理科类大学有四川旅游学院。二、西式烹饪工艺专业简介西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。例如：西式热菜、凉菜、西式面点制作，控制和预防食品污染，菜单与宴会设计等。 关键词：热菜凉菜西式面点食品污染《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营养学》、《西点工艺》、《烹饪原理及应

有哪所大学可以学厨师在中国，学习烹饪技术的专业课程设置日益丰富，为对美食文化感兴趣的学子提供了多元化的选择。岭南师范学院的生命科学与技术学院设有烹饪与营养教育专业，这所位于广东省湛江市的大学拥有悠久的师范教育历史，覆盖了教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等十大学科门类。武汉商学院则以商科教育著称，其烹饪与食品工程学院设有烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西

一、开设动物营养与饲料专业的理科类大学有哪些开设动物营养与饲料专业的理科类大学有四川水利职业技术学院。二、动物营养与饲料专业简介饲料与动物营养主要研究动物营养需要、饲料配方与设计、配合饲料生产理论和技术、畜禽生产与营销等方面基本知识和技能，进行饲料品质检测与分析、饲料配方设计、饲料营销、畜牧生产等。例如：猪饲料生产、畜禽繁殖饲养，饲料添加剂研制，各类全价饲料的营养配比设计、原料成品饲料的抽样检

一、开设食品营养与健康专业的理科类大学有哪些开设食品营养与健康专业的理科类大学有华南理工大学、合肥工业大学、天津科技大学、大连工业大学、齐鲁工业大学、武汉轻工大学、浙江万里学院、东莞理工学院、长沙理工大学、烟台南山学院。二、食品营养与健康专业简介食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，

开设烹饪与营养教育专业的大学有哪些安徽科技学院、广西民族大学相思湖学院、哈尔滨商业大学、韩山师范学院、河北师范大学、河南科技学院、湖北经济学院、黄山学院、吉林工商学院、吉林农业科技学院、济南大学、昆明学院、岭南师范学院、内蒙古师范大学、四川旅游学院、武汉商学院、扬州大学、内蒙古财经大学、湖北经济学院法商学院、广东第二师范学院、河南科技大学新科学院。中餐烹饪专业可以考什么大学烹饪与营

一、开设食品卫生与营养学专业的理科类大学有哪些开设食品卫生与营养学专业的理科类大学有蚌埠学院。二、食品卫生与营养学专业简介食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。关键词：营养食物卫生霉菌《

一、开设医学营养专业的理科类大学有哪些开设医学营养专业的理科类大学有陕西能源职业技术学院。二、医学营养专业简介医学营养主要研究基础医学、食品学、营养学、食品分析与检验等方面的基本知识和技能，进行营养咨询与指导、膳食设计与搭配等。例如：人体营养状况及膳食营养的评价与指导，中、小学生营养午餐的搭配，孕妇、儿童、慢性病患者的饮食营养指导，食品营养成分的检测与评价等。 关键词：食品营养药膳饮食《临床